Zupa Pho jest bardzo popularna – nie tylko w krajach Azji. Bulion Pho podawany jest zarówno w barach ulicznych, jak i w restauracjach azjatyckich na całym świecie. Rosół przygotowuje się na bazie wołowiny lub kurczaka. Oryginalne „pho noodle” w stylu Hanoi lub Sajgon różnią się szerokością makaronu, słodyczą bulionu i