Wiecie co powiem na początku? obłędnie pyszny ptak upiekł się tą metodą.
Jadłam już pysznie upieczonych kurczaków wiele ale ten bije na głowę w przedbiegach wszystkie wcześniejsze.
Kurczak jest moczony najpierw w solance i dzięki temu potem jest soczysty i przepyszny.
Nie jest słony, bez obaw, wchłonie tylko tyle soli ile trzeba.
Heston Blumenthal