Paella z warzywami (wegańska)

04.11.2016

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Paella to hiszpańska potrawa pochodząca z Walencji, oparta przede wszystkim na ryżu z dodatkiem szafranu. Proponuję paellę w wersji wegańskiej z warzywami.

Składniki:

około 500 ml bulionu warzywnego
szklanka ryżu arborio
czerwona papryka
5-6 pieczarek
por
2 ząbki czosnku
cebula
garść oliwek zielonych
puszka pomidorów krojonych
szczypta szafranu
papryka słodka, papryka wędzona
sól, pieprz

Przygotowanie
Cebulę i porę kroimy w kostkę. Podsmażamy

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze