Makaron z zielonym pesto i wędzonym łososiem to danie idealne na lunch do pracy, czy szybki obiad. Nadmiar pesto można zamrozić, potem wystarczy ugotować makaron i obiad gotowy.

Składniki:

ok 200 g ulubionego makaronu
200 g wędzonego łososia
ser wędzony

Pesto

spory pęczek pietruszki
brokuł
2 ząbki czosnku
ok 3 łyżki ziaren słonecznika
sok z połowy cytryny
5 łyżek oliwy
3 łyżki