Nieco zaskakujące i baaardzo smaczne połączenie smaku pomidora i kokosa. Niewiarygodne jak niewielki dodatek nowego składnika może odmienić klasyczną pomidorową!

Składniki:łyżka masłaząbek czosnku
1-1,5 kg pomidorów
szklanka esencjonalnego bulionu warzywnego lub drobiowego
200ml mleka kokosowego
sól, pieprz, świeże listki bazylii
dwie łyżki oliwy pomidorowej (z suszonych pomidorów)