Lemon curd to jedno z najlepszych zastosowań cytryny jakie tylko znam 🙂 Każdy przynajmniej raz w życiu powinien spróbować tego obłędnego smaku. Jest zarazem kwaśny, cierpki i słodki. W jednej chwili mamy fajerwerki na języku – dosłownie! 🙂

Potrzebujemy:
3 cytryny200 g cukru3 jajka20 g mąki ziemniaczanej30 g masłaNajpierw