Składniki:

1 opak. białej fasoli ( 500g )

0,5 kg mięsa wieprzowego (szynka/łopatka)
3 laski kiełbasy (np. śląska )

3 marchewki
1 korzeń pietruszki
1/2 selera

1 kostka rosołowa
1 płaska łyżka majeranku
szczypta pieprzu cayenne
1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego ( ok. 2