Składniki:
*na masę cebulową
– 1/2kg białej cebuli
– 1/2kg czerwonej cebuli
– 3 łyżki masła
– 4 łyżki sosu sojowego
– 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/3 łyżeczki pieprzu
*na masę śmietanową
– 200g kwaśnej śmietany 18%
– 1 jajko
– 2 łyżki parmezanu
–