400 g mąki2 łyżki kakao1 łyżka oliwypół łyżeczki soli1 jajko 300 ml wrzątku
nadzienie;300 ml jeżyn leśnych200 g serka typu włoskiego4 łyżki cukru1 łyżeczka cukru waniliowego1 jajko
Mąkę mieszamy z kakao, dodajemy oliwę i sól i zalewamy wrzątkiem, chwilę mieszamy łyżką i odstawiamy