500 g mąki
1 jajko
1 cebula
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy
400 ml wrzątku

nadzienie;
1 kg bobu
400 g boczku wędzonego
sól
pieprz garść natki pietruszki

Bób gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy.
300 g boczku kroimy i