Kolejna wariacja smakowa tego tradycyjnego dania, jakim jest leczo. Zjem jedno i już robię następne, zawsze jednak zmieniając coś w składnikach, aby uzyskać inny smak, ale równie pyszny co pozostałe.
Składniki:1 duża cukinia1 mała główka młodej kapusty2 czerwone papryki10-15 pomidorków koktajlowych2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka oleju kokosowego przyprawy: