składniki:
6 porcji schabu
ok. 300 g pieczarek
100 g sera żółtego
1 cebula
1 łyżka masła
sól, pieprz
jajka
bułka tarta
tłuszcz do smażenia

wykonanie:
Pieczarki oczyszczamy, myjemy. Kroimy je w półplasterki, przekładamy na patelnię z masłem. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę i całość podsmażamy.Kotlety schabowe rozbijamy dość cienko. Oprószamy