Bánh mì to bardzo prosta, przepyszna wietnamska kanapka. Jej podstawą jest bagietka, która pojawiła się z Wietnamie wraz z francuskimi kolonizatorami, wypełnienie stanowią typowe dla kuchni azjatyckiej dodatki. Obowiązkowym składnikiem są słodko-kwaśne pikle, najczęściej przygotowywane ze świeżej marchewki, rzodkwi, czy ogórków. Poza tym obfita ilość