Pikle w zalewie musztardowej
Składniki:
3 kg ogórkówpieprz ziarnistyziele angielskiegorczyca
Zalewa:
1 szklanka octu5 szklanek wody3 łyżki musztardy francuskiej3 łyżki musztardy sarepskiej1,5 szklanki cukru2 łyżki soli
Wykonanie: Ogórki obieramy, kroimy wzdłuż na cztery części i wycinamy ziarna. Do każdego słoika wrzucamy: 3-4 ziarenka pieprzu, ziela angielskiego, 1/3