Mmm… sezon na paprykę i cukinie w pełni, więc od razu zabieram się za zrobienie leczo. Dziś pyszna propozycja tej węgierskiej zupy z dodatkiem serka topionego. Smacznego! 🙂

Leczo z serkiem topionym
Składniki:
2 papryki czerwone1 papryka żółta 2 cukinie1 cebulapuszka pomidorów krojonychmały słoiczek koncentratu pomidorowego (około 190