Danie typowo wegetariańskie dla miłośników duszonych warzyw z dodatkiem ostrego smaku. Idealne na jesienną-zimową pogodę. W roli głównej kiełbaski sojowe wędzone.

Składniki:
2 porcje

2 kiełbaski sojowe wędzone1/2 cukinii1 marchew1 pomidor1 papryka czerwona3 pieczarki1 cebula1 ząbek czosnku2 łyżki koncentratu pomidorowegoprzyprawy: liść laurowy, ziele angielskie,