Schab duszony w marchewkowym sosie to proste i łatwe danie na obiad. Jedynie może nieco czasochłonne, bo schab potrzebuje trochę czasu żeby zmięknąć. Szczerze mówiąc, nie spodziewałam się, że połączenie schabu i marchewki będzie takie smaczne.

Składniki:

ok 500 g schabu
2 ząbki czosnku
marchew (jedna duża lub dwie średnie)
łyżka cebuli suszonej
ok 0,5 l