Agrest zawiera naturalne pektyny dzięki czemu dżem ma dobrą konsystencję bez potrzeby dodawania produktów typu „fix”. Kwaśnawy smak agrestu z lekką nutą cytrusową doskonale kontrastuje z słodyczą dżemu.

Składniki:
1kg agrestu500g cukryskórka otarta z dwóch cytryn
Sposób przygotowania:
Owoce myjemy i odrywamy szypułki. Gotujemy w garnku o