Schab przygotowany według starej recepturyi uwędzony w wędzarni zbudowanej przez naszego przyjaciela – Benka, który nigdy wcześniej nie wędził a nasz pomysł stał się inspiracją.
Wędzarnia spisała się rewelacyjnie,czego dowodem był niesamowity wygląd i smak wędlin.
Spędziliśmy wspaniały dzień na świeżym powietrzu,w fantastycznej atmosferze, w zapachach dymu i