Składniki na ciasto:
150 g mąki kokosowej
5-6 białek
pół szklanki oleju kokosowego
100 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g maku niebieskiego

Warstwa truskawkowa:
500 g truskawek
galaretka truskawkowa
3 – 4 nektarynki

Lemon curd:
3 cytryny
szklanka cukru
100 g masła