Składniki:

1,5 kg łopatki500 g pieczarek3 cebuleolej majeranek, słodka czerwona paprykaczosnek granulowanysól, pieprz

Wykonanie:

Mięso umyć, osuszyć, natrzeć majerankiem, papryką, czosnkiem, solą i pieprzem. Odstawić na 2-3 godziny do lodówki. Po tym czasie mięso pokroić