Jedna z naszych ulubionych zup.
Składniki:
-1/2 kg pieczarek-3 małe marchewki-3 l bulionu warzywnego lub rosołu-10 dkg kaszy pęczak-ok. 50 ml śmietanki 30%-natka pietruszki-sól, pieprz do smaku

W bulionie warzywnym gotujemy kaszę.W tym czasie obieramy i kroimy pieczarki i marchewkę.