Czasem dobra sałatka zastępuje mi cały posiłek. Dobrze dobrane warzywa, zioła, dobry olej… Dziś moje śniadanko wyglądało właśnie tak! Składniki:
miks sałat z rukolą
1 czerwona cebula
1 duża kulka mozzarelli
12 pomidorków śliwkowych czerwonych i pomarańczowych
sos:
1/3 szklanki oleju słonecznikowego tłoczonego na