To najbardziej wilgotny, a zarazem puszysty chlebek kukurydziany, jaki kiedykolwiek jadłam. To zasługa dodanej maślanki.

Składniki:

2 1/4 szklanki mąki pszennej
1 3/4 szklanki mąki kukurydzianej
1 szklanka cukru
1/3 szklanki orzechów włoskich
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
¾ łyżeczki soli
¾ łyżeczki sody