Chłodząca zupa z botwinki, ogórków i jabłek podana z łososiem wędzonym na zimno. Znakomity chłodnik na nadchodzące upały, który można serwować od śniadania do kolacji 🙂

Składniki:

100 g ryżu długoziarnistego Uncele Ben’s1 pęczek botwinki1/2 pęczka koperku2 ogórki2 kwaśne jabłka200-300 g łososia wędzonego na zimno1000 ml