Lubicie bakłażana ? Bo ja bardzo…dlatego dziś polecam Wam zdrową wersję pizzy.
Składniki:
1 duży bakłażan kilka pieczarek2 plastry schabu bądź pierś z kurczakapomidor mozzarella bądź żółty serzioła prowansalskiesól,pieprz Bakłażana umyć i osuszyć.Pokroić ze skórką w poprzeczne plastry,posolić z obu stron,włożyć pionowo do miski i odstawić na 1 godzinę,by obciekły