Przepis na pyszny pomidorowy gulasz ze schabem, papryką i ogórkami kiszonymi. Podałam z ryżem.

Składniki:

600 g schabu
2 cebule
czerwona papryka
250 g pieczarek
puszka pomidorów w kawałkach
2 ogórki kiszone
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1/2 szklanki bulionu
1-2 ząbki czosnku
sól, pieprz, słodka i ostra papryka, czosnek niedźwiedzi

Przygotowanie
Schab kroimy w paski i obsmażamy na oleju. Zalewamy 1/2 szklanki