Składniki:500 g fileta z dorsza ze skórkąpieprz cytrynowy, sól
Fileta płuczemy i suszymy na papierowym ręczniku. Następnie kroimy w zgrabne kawałki, solimy i pieprzymy. Smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju rzepakowego. Podajemy z młodymi ziemniaczkami z koperkiem i surówką.

Smacznego 🙂