Sałatkowych kombinacji w mojej spiżarni nie brakuje. Tym razem wersja z papryką, marchewką, pietruszką, kalarepą i cebulą.

Składniki:

2 kg świeżej papryki
1 kg marchewki
½ kg pietruszki
½ kg białej cebuli
1 kalarepka

Składniki na zalewę:

4 szklanki wody
1 szklanka octu