Składniki:
*na ciasto
– 1 i 2/3 szklanki mąki pełnoziarnistej
– 2 jajka
– 1,5 szklanki mleka
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól
*na nadzienie
– 100g kaszy gryczanej
– 200g zmielonego twarogu
– 1 cebula
– 2 łyżki kwaśnej śmietany
– 1 jajko
– sól i pieprz