Składniki:
– 1 mała dynia
– 2 jabłka
– 1 łyżeczka cukru brązowego
– 1/2 łyżeczki cynamonu
– oliwa
– 1 cebula
– kawałek świeżego imbiru
– 4 daktyle
– kora cynamonu
– ok. 2-3 szklanek wywaru warzywnego
– kilka ziaren kolendry
– 1 łyżka masła
– 1/3 łyżeczki