Składniki:
*na biszkopt
– 3 jajka
– 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
– 3/4 szklanki mąki pszennej
– 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1 op. cukru waniliowego
– 6 łyżek cukru
*na warstwę kokosową
– 4 białka
– 3/4 szklanki cukru
– 150g wiórek kokosowych
– 3/4 łyżeczki proszku