Pieczone ziemniaki w boczku, z soczystą karkówką, marynowaną w ketchupie – to dzisiejsza propozycja obiadowa.

Składniki na obiad:

0,5kg karkówki bez kości
szklanka dobrej jakości ketchupu
3 ząbki czosnku
15 plastrów boczku surowego wędzonego
15 małych, młodych ziemniaków
po łyżeczce soli, papryki czerwonej mielonej, ziół prowansalskich i suszonego czosnku
2 łyżki oliwy

Przygotowanie obiadu:

Jak najmniejsze młode