Pomidory i oliwki są zdecydowanie trafnym połączeniem (np. w zupie, sosie, jako baza pod pizze)
W tym roku kolejny debiut w moich przetworach- w roli głównej pomidor i oliwka 🙂

Składniki:

2 kg pomidorów
1 szklanka czarnych oliwek
6 łyżek czerwonego octu
6 ząbków czosnku