Tarte jabłka to podstawa wśród moich konfitur. Smakują wyśmienicie jako dodatek do ciast, naleśników.

Składniki:

2 1/2 kg jabłek
½ łyżeczki mielonego cynamonu
60 dag cukru
1 cukier waniliowy
1 cytryna

Wykonanie:

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, skropić