Uwielbiam tradycyjną wątróbkę w cebuli, ale przyznam że ta wersja jest jeszcze smaczniejsza.
Połączenie wątróbki drobiowej z boczkiem? Czemu nie!

Składniki:

1 kg wątróbki drobiowej
4 łyżki masła
25 dag wędzonego boczku
2 cebule białe
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka mąki

Wykonanie: