Fried Celery and carrot and tangerine

Składniki.2 łodygi selera naciowego1 marchew1 mandarynka1 łyżka oliwy100 ml wina białego wytrawnego1 łyżka soku z cytrynysól, gałka muszkatołowa
Wykonanie.Łodygi selera pokroić w 2-3 cm kawałki. Marchew w paski.
Podsmażyć na oliwie, podlać winem i dusić do akceptowanej przez nas miękkości. Dorzucić cząstki