Składniki:

schab z kością 1,5 kg, śliwki suszone 20 sztuk, czosnek ząbki duże 6 sztuk, kucharek 1 łyżka, sos chilli 2 łyżki, smalec 1 łyżka, kapusta kiszona 1,5 kg, pieczarki 30 dag, podgrzybki suszone 2 dag, cukier 2 łyżki, cebula 1 sztuka, woda 1 szklanka

schab z kością