Mięso królika jest lekkostrawne,delikatne i ma niską zawartość cholesterolu.Od jakiegoś czasu miałam straszną ochotę na królika,w końcu trafiła się okazja i jest.Na pierwszy ogień wykorzystałam bardzo łatwy,nieskomplikowany przepis.Trzeba tylko pamiętać by królika przemrozić,wtedy mięsko skruszeje.
Składniki:
królik1/2 główki czosnkusól,pieprzmajeranek1 łyżeczka sosu sojowego3-4 cebule2-3 marchewki1 szklanka rosołu(bulionu) Dzień wcześniej mięso