Szupenia- regionalna potrawa z fasolą

04.04.2016

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Szupenia jest to regionalna potrawa podlaska, często nazywaną kutią z fasolą.

Składniki:

1 szklanka kaszy jęczmiennej
1 szklanka fasoli JAŚ
1 cebula
5 dag boczku
sól do smaku

Wykonanie:

Fasolę opłukać i namoczyć przez noc w 1 ½ litrze wody. Po czym gotować

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze