wątróbki z gruszkami

To proste i bardzo wyraziste w smaku danie, jest poprzez bogactwo cennych składników szczególnie warte polecenia.

składniki dla trzech osób
700 g wątróbki drobiowej
2 cebule
4 duże twarde gruszki
2 łyżki masła
2 łyżki smalcu (gęsiego, albo