Przygotowanie: Brokuły gotujemy z pokrojoną w plastry marchewką ok 8 minut (solimy pod koniec gotowania). Kurczaka kroimy drobno i podsmażamy z przyprawą. Po około 2 minutach dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, paprykę oraz czosnek.Kuskus zalewamy 1:1 wrzątkiem i przykrywamy.Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Wykładamy mięso, kuskus, ugotowane warzywa, oraz kukurydzę,