Przepis regionalny, odnaleziony w starej książce kucharskiej. W sam raz na nadchodzące przedświąteczne dni.

Składniki:

½ szklanki suszonych grzybów
2 marchewki
1 pietruszka
2 cebule
6 buraczków ćwikłowych (małych)
1 główka białej kapusty
½ kg ziemniaków
½ szklanki koncentratu pomidorowego
1 szklanka fasoli JAŚ
cukier