Wielkanoc bez żurku jest jak Wigilia bez barszczu…Ile gospodyń tyle przepisów. Przedstawiam dziś ten z którego najczęściej korzystam. obowiązkowo z domowym zakwasem 😉

Składniki:1,5 l wywaru z gotowania kiełbasy lub zamiennie bulionu2 marchwieKorzeń pietruszki½ selera4 szt. kiełbasy białej (lub innej, która została z wielkanocnego stołu)4 liście laurowe4 ziarna