Soczyste, kruche mięso w towarzystwie marchewki, selera i papryki to klasyczne danie obiadowe. Wymaga długiego duszenia mięsa ale mimo tego nie jest pracochłonne, a składniki do jego przygotowania s,a powszechnie dostępne.

Składniki:1kg szynki2-3 marchewki½ dużego selera2 pietruszkistrąk czerwonej papryki1-2 łyżki oleju rzepakowegobulion wieprzowyząbek czosnkubiała cebulasól, czarny pieprz, majeranek,