Kuleczki ziemniaczane

04.03.2016

Proponujemy urozmaicenie obiadu – kulki, zamiast pospolitych ziemniaków.
Składniki:
-5 ziemniaków-ok. 1,5 szklanki mąki pszennej-1 jajko-2 dkg drożdży-1/2 łyżeczki cukru-2 łyżki ciepłego mleka-sól-olej do smażenia

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie.Odcedzamy, odparowujemy i zgniatamy gnieciuchem.Odstawiamy do przestudzenia.
Drożdże rozcieramy

Czytaj Dalej

Komentarze