Amerykaniec to ciasto na oleju znane od bardzo dawna. Jest wilgotne i ma w sobie dużo jabłek pokrojonych w kostkę. Robi się je ekspresowo, a jako deser do popołudniowej niedzielnej kawki umili czas każdemu. Polecam! Składniki: (na tortownice o śr. 24-26 cm) Ciasto:3 jajka w temperaturze pokojowej1 szkl cukru3/4