Pierogi Ruskie
Składniki:
Farsz:ok 1 kg ziemniaków250-300 g chudego twarogu2 duże cebuleMajeranek, pieprz, kucharek, magii, sól
Ciasto:300 g Mąki Basi do pierogów ( jedna z lepszych mąk)150 g wody1 – 2 łyżek olejuok. 1 łyżeczki soli
Wykonanie: Ziemniaki gotujemy z solą. W międzyczasie smażymy pokrojoną w kostkę cebulę na mocny