składniki:
250 g suchej ciecierzycy
1 cebula
4 -5 ząbków czosnku
1 pęczek natki pietruszki
1 łyżeczka maki pszennej
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka kuminu
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia

wykonanie:
Ciecierzycę zalewamy wodą i odstawiamy na noc do namoczenia. Następnie odcedzamy, dodajemy czosnek i miksujemy. Cebulę