Składniki:

500 g mięsa wołowego1/2 szklanki mleka1 mała bułka1 jajko1 cebulamąka pszennaolej do smażeniasól, pieprzsos

2-3 łyżki koncentratu pomidorowegomąka pszenna3 łyżki masłasól, pieprz
Wykonanie:
Cebulę obrać, drobno pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, zemleć